Le lancement de la version 7 de la FSSC 22000 est reporté à mai

Selon une mise à jour de la Fondation FSSC, la nouvelle version du référentiel FSSC 22000 devrait être publiée début mai 2026

 FSSC 22000 est un référentiel de certification reconnu par la Global Food Safety Initiative (GFSI) pour les systèmes de management de la sécurité des aliments. Il est basé sur l’ISO 22000, les programmes prérequis pertinents ainsi que sur des exigences supplémentaires propres à la FSSC. 

Les mises à jour prévues dans la Version 7 de FSSC 22000 devraient inclure des modifications concernant les catégories de produits, la durée des audits et des exigences additionnelles de la FSSC dans des domaines tels que la réduction des pertes et du gaspillage alimentaires, le contrôle qualité, la gestion des équipements, la gestion des allergènes et l’intégration des exigences relatives à la culture de sécurité et de qualité des aliments.

Une période de transition de 12 mois

Les organismes de certification et les organisations certifiées disposeront d’une période de transition de 12 mois pour mettre en œuvre la nouvelle version à compter de sa publication. 

Jusqu’à la sortie de la Version 7, la Version 6 de FSSC 22000 reste valide et continue d’utiliser la série existante ISO/TS 22002-X telle que définie dans les exigences du référentiel. 

Des informations supplémentaires concernant le calendrier de transition et les orientations pour la mise en œuvre seront communiquées une fois la Version 7 officiellement publiée. Pour plus d’informations, contactez votre bureau local de DNV. 

Pourquoi la Version 7 est en cours d’élaboration

Selon la Fondation FSSC, le développement de la Version 7 est motivé par plusieurs facteurs clés : 

• Intégrer la nouvelle série ISO 22002-x:2025 relative aux programmes prérequis.
• Aligner le référentiel sur les exigences de benchmarking de la Global Food Safety Initiative (GFSI) v2024.
• Renforcer les exigences afin d’aider les organisations à contribuer aux Objectifs de Développement Durable (ODD) des Nations Unies.
• Fournir une structure plus définie pour la répartition des catégories de la chaîne alimentaire.
• Apporter des modifications éditoriales et des mises à jour dans une logique d’amélioration continue.

Préparation à la mise en œuvre 

Nous recommandons toujours de commencer à préparer la transition dès que vous connaissez les exigences et de planifier correctement la manière d’intégrer les changements requis dans votre système de management.

• Nicola Rondoni
• Global Food and Beverage Service Line Manager
• DNV

 Étapes recommandées :

• Familiarisez-vous avec la norme mise à jour, en vous concentrant sur les changements.
• Formez le personnel concerné au sein de votre organisation afin de garantir qu’il comprenne les exigences et les principales évolutions.
• Identifiez les écarts à combler et élaborez un plan de mise en œuvre.
• Mettez à jour votre système de management et déployez les actions nécessaires.

Que vous envisagiez une transition ou que vous débutiez votre parcours de certification, DNV peut être votre partenaire. Nous proposons des formations sur les transitions et les normes, des auto‑évaluations, des analyses d’écart et la certification.