FSSC 22000 Version 7 - Transition
Découvrez les principaux changements et précisions apportés à la norme FSSC 22000 V7
La nouvelle version V7 de la norme FSSC 22000, publiée en mai 2026, renforce les exigences en matière de défense alimentaire, de fraude alimentaire, de surveillance environnementale et d’intégration du développement durable dans les pratiques opérationnelles.
Elle s’aligne sur la série mise à jour des PRP ISO 22002:2025, les exigences de référence GFSI v2024 et les attentes renforcées en matière de développement durable et d’ODD. Ce référentiel introduit une nouvelle architecture des PRP, incluant la norme intersectorielle ISO 22002-100:2025, qui restructure la manière dont les organisations documentent et mettent en œuvre les PRP.
Ces mises à jour garantissent que les organisations maintiennent des systèmes de management de la sécurité des denrées alimentaires robustes, modernes et reconnus à l’échelle mondiale.
Ce cours est axé sur les éléments essentiels de la transition, et donne une vision sur les mises à jour apportées à la norme tout en revenant sur certains éléments clés sélectionnés afin de garantir l’efficacité du système de management de la sécurité des denrées alimentaires.
Contenu de la formation
Afin d'assurer la maîtrise des objectifs, DNV propose le programme suivant :
- La Trajectoire de la norme FSSC 22000
- Les principaux changements d'ordre général
- Intégration & application des nouveaux PRP ISO 22002-x:2025
- Mise en oeuvre de la norme FSSC 22000 V7 - Comprendre les changements
- Les changements dans le processus de certification
- Mise en oeuvre de la transition : Impact, approche recommandée, calendrier de transition
Objectifs pédagogiques
À l’issue de cette séance de formation, vous serez en mesure de :
- Comprendre les principaux changements et précisions apportés à la norme FSSC 22000 V7 par rapport à la version V6, y compris le calendrier de transition proposé.
- Approfondir vos connaissances sur l’intention et les exigences liées aux principaux changements.
En vous appuyant sur les objectifs d'apprentissage ci-dessus, vous serez en mesure d'identifier les lacunes éventuelles auxquelles il convient de remédier pour répondre aux changements et aux exigences. Cela permettra à votre organisation d'être mieux préparée à la mise en œuvre des changements proposés.
Méthodes pédagogiques
Apport de l'intervenant.e, atelier de réflexion, discussion de groupe permettront d’apprendre de l’expérience de chacun.e. Le.a formateur.rice s’assurera de la bonne compréhension des participants.es par un questionnement régulier.
A la fin de la session, un Quiz de validation des acquis sera propose aux participants.es.
Public concerné par la formation
Toutes les personnes souhaitant mieux comprendre les changements de la version 7 de la norme FSSC 22000 par rapport à la version 6.
Y compris, mais sans s’y limiter :
- Les personnes chargées de gérer un Système de Management de la Sécurité des Denrées Alimentaires (FSMS) robuste,
- Les responsables de processus au sein d’une organisation,
- Les auditeurs.rices d’un FSMS
Prérequis pour la formation
Pour tirer le meilleur parti de cette formation, il est recommandé aux participants.es de disposer de bonnes connaissances de la norme FSSC 22000 V6 et/ou des exigences générales de la norme ISO 22000 relative au Management de la sécurité des denrées alimentaires.