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FSSC 22000 V5.1 - Maîtriser les exigences

Food Safety

DNV vous offre une occasion unique de comprendre les nouvelles exigences apportées par la version 5.1 du protocole FSSC 22000 et de vous apportera le niveau de maîtrise nécessaire pour vous aider à les mettre en œuvre. Vous serez en mesure de mener une transition efficace de votre système de management.

Objectifs pédagogiques de la formation FSSC 22000 V5.1 - Maîtriser les exigences :

Les objectifs de la formation sont de vous permettre de maîtriser les nouvelles exigences du protocole FSSC 22000 version 5.1 et de comprendre les impacts sur votre système de management pour les anticiper.

Contenus pédagogiques de la formation FSSC 22000 V5.1 - Maîtriser les exigences :

Contenu
  • La norme pas à pas 
  • Mise en évidence des modifications :  la version 4 vs version 3
  • Les exigences la nouvelle version du protocole
  • Vulnérabilité alimentaire, Défense alimentaire et fraude alimentaire…
  • Comment organiser la transition ?
Exercices Ateliers d’échange et de réflexion individuelle et en sous-groupe Alternance de théorie et d’exercices pratiques.

Personnes concernées par cette formation de la formation FSSC 22000 V5.1 - Maîtriser les exigences :

Toute personne au sein de l’entreprise, tout formateur, auditeur interne et consultant qui connait la version précédente du protocole et qui a une expérience dans la mise en œuvre ou l’audit   Conclusion/évaluations à chaud Tour de table en fin de formation Questionnaire envoyé par mail aux participants 2 à 3 jours après la formation

Objectifs pédagogiques de la formation FSSC 22000 V5.1 - Maîtriser les exigences :

Les objectifs de la formation sont de vous permettre de maîtriser les nouvelles exigences du protocole FSSC 22000 version 5.1 et de comprendre les impacts sur votre système de management pour les anticiper.

Contenus pédagogiques de la formation FSSC 22000 V5.1 - Maîtriser les exigences :

Contenu
  • La norme pas à pas 
  • Mise en évidence des modifications :  la version 4 vs version 3
  • Les exigences la nouvelle version du protocole
  • Vulnérabilité alimentaire, Défense alimentaire et fraude alimentaire…
  • Comment organiser la transition ?
Exercices Ateliers d’échange et de réflexion individuelle et en sous-groupe Alternance de théorie et d’exercices pratiques.

Personnes concernées par cette formation de la formation FSSC 22000 V5.1 - Maîtriser les exigences :

Toute personne au sein de l’entreprise, tout formateur, auditeur interne et consultant qui connait la version précédente du protocole et qui a une expérience dans la mise en œuvre ou l’audit   Conclusion/évaluations à chaud Tour de table en fin de formation Questionnaire envoyé par mail aux participants 2 à 3 jours après la formation

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