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FSSC 22000 - Formation à l'audit interne FSSC

Food Safety

Le cours prépare à la conduite d'audits internes, stratégiques dans le développement et la maintenance d'un système de Management de la sécurité alimentaire.

Objectifs pédagogiques - Formation à la norme FSSC 22000 - Formation à l'audit interne FSSC :

Le cours fournit les connaissances et la méthodologie nécessaires pour organiser et réaliser des audits internes dans le secteur alimentaire.

Ce cours vise à :

  • Comprendre les principes et les avantages d’un système de management de la sécurité alimentaires basé sur le référentiel FSSC22000.
  • Faciliter l'identification des processus qualité au sein d'une organisation
  • Fournir une compréhension des avantages d’un audit interne
  • S'assurer de l'application correcte des protocoles d'audit acceptés
  • Fournir aux participants les compétences nécessaires à la planification et à l’exécution des vérifications internes.
  • Faciliter la vérification et la production de rapports à valeur ajoutée pour améliorer le rendement du système.

 

Profils des participants - Formation à la norme FSSC 22000 - Formation à l'audit interne FSSC :

Évaluateurs internes et/ou experts techniques travaillant dans le domaine de la certification agroalimentaire, Techniciens en production agroalimentaire, Professionnels, Propriétaires d'entreprises de production / transformation / commercialisation / logistique des produits agroalimentaires, Consultants.

Objectifs pédagogiques - Formation à la norme FSSC 22000 - Formation à l'audit interne FSSC :

Le cours fournit les connaissances et la méthodologie nécessaires pour organiser et réaliser des audits internes dans le secteur alimentaire.

Ce cours vise à :

  • Comprendre les principes et les avantages d’un système de management de la sécurité alimentaires basé sur le référentiel FSSC22000.
  • Faciliter l'identification des processus qualité au sein d'une organisation
  • Fournir une compréhension des avantages d’un audit interne
  • S'assurer de l'application correcte des protocoles d'audit acceptés
  • Fournir aux participants les compétences nécessaires à la planification et à l’exécution des vérifications internes.
  • Faciliter la vérification et la production de rapports à valeur ajoutée pour améliorer le rendement du système.

 

Profils des participants - Formation à la norme FSSC 22000 - Formation à l'audit interne FSSC :

Évaluateurs internes et/ou experts techniques travaillant dans le domaine de la certification agroalimentaire, Techniciens en production agroalimentaire, Professionnels, Propriétaires d'entreprises de production / transformation / commercialisation / logistique des produits agroalimentaires, Consultants.

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