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GLOBALG.A.P. IFA – Aquaculture

GLOBALGAP aquaculture

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Améliorez la qualité de vos produits de la mer d'élevage et répondez systématiquement aux attentes des clients en matière de sécurité des aliments et de durabilité.

La certification de votre système d'aquaculture Integrated Farm Assurance (IFA) démontre votre engagement envers les bonnes pratiques agricoles (en anglais : Good Agricultural Practice, G.A.P.), notamment la production et la commercialisation d'aliments sûrs tout en protégeant les ressources rares. Elle implique une amélioration continue et la satisfaction des clients. Il s'agit d'avantages tangibles qui jouent un rôle important dans l'établissement d'une performance commerciale durable.

La norme Integrated Farm Assurance - Aquaculture fournit des exigences spécifiques pour un système de management de l'exploitation agricole qui améliorera votre capacité à fournir de manière constante des produits qui répondent aux exigences des clients, ainsi qu'aux exigences légales et réglementaires.

Qu'est-ce que le GLOBALG.A.P. IFA - Aquaculture ?

Le standard GLOBALG.A.P. IFA est construit sur un système de modules qui permet aux producteurs d'être certifiés pour plusieurs sous-systèmes en un seul audit. Il se compose :

  • Des règlements généraux qui fixent les critères de réussite de la mise en œuvre des points de contrôle et des critères de conformité (en anglais : Control Points and Compliance Criteria, CPCC) ainsi que des directives pour la vérification et la réglementation du standard. Ces critères CPCC définissent les exigences permettant d'atteindre le standard de qualité requis par GLOBALG.A.P.  
  • Le standard aquacole est l'un des trois modules d'application construits sur le module de base de toutes les exploitations agricoles et il se concentre spécifiquement sur l'aquaculture (les deux autres couvrent les cultures terrestres et l'élevage). 
  • Il promeut des mesures pour tout producteur aquacole qui garantissent la sécurité des aliments, un impact minimal sur l'environnement en tenant compte de la biodiversité, et le respect des exigences en matière de bien-être animal et de santé et sécurité des travailleurs.
  • Les sous-systèmes aquacoles disponibles avec la version actuelle de la norme sont les poissons, les mollusques et les crustacés, qui sont intégrés dans le mode de base de l'aquaculture. Elle peut être associée à d'autres normes de sécurité des aliments telles que FSSC 22000, BRC et IFS pour couvrir l'ensemble de la chaîne d'approvisionnement.

Avantages de la certification

La certification à GLOBALG.A.P. IFA - Aquaculture par une tierce partie indépendante vérifie l'efficacité des bonnes pratiques agricoles et du système d'élevage mis en œuvre, ainsi que la durabilité des activités agricoles :

  • Renforcez la confiance dans les performances de votre système en interne et en externe en appliquant des principes efficaces de management des processus.
  • Mettez en œuvre une approche structurée pour améliorer continuellement les processus et savoir où concentrer les efforts. Cela permet d'améliorer la qualité des produits et de réduire les coûts.
  • Renforcer la confiance et la satisfaction des clients, ce qui peut conduire à un accès plus facile au marché.
  • Obtenir un avantage concurrentiel significatif en répondant aux exigences commerciales des clients, des fournisseurs et des sous-traitants en matière de certification des systèmes agricoles, afin de pouvoir faire des affaires avec eux. 

Pour commencer

Pour être certifié, vous devez d'abord mettre en œuvre les modules requis dans un système conforme aux exigences de la norme. DNV est un organisme de certification tierce partie accrédité et peut vous aider tout au long du parcours, de la formation IFA aux auto-évaluations, en passant par la gap analysis et les services de certification.

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