Friend of the Sea – Produits de la mer durables
L'organisme Friend of the Sea gère le principal programme de certification de poissons et fruits de mer durables.
Qu'est-ce que Friend of the Sea – Produits de la mer durables ?
Créé en 2006 par le directeur européen du Earth Island Institute, Friend of the Sea fournit aujourd'hui le premier système international de certification, valable pour les produits de la pêche issus de la pêche durable et de l'aquaculture.
Le fondement de la certification est la politique commune de la pêche de l'UE (Common Fisheries Policy), basée sur les principes suivants : respect de l'environnement, conservation et exploitation durable des ressources marines, méthodes de pêche sélectives et économies d'énergie.
La certification Friend of the Sea vise à contribuer activement à la préservation des océans en promouvant des pratiques de pêche durables, menant les pêcheries qui adhèrent à la certification à adopter des méthodes de pêche sélective et à réduire leur impact sur les écosystèmes.
Les programmes FoS Wild (Wild Fishing Activity / activité de pêche sauvage), FoS Aquaculture (élevage) et FoS TR (fish products traceability / traçabilité des produits de la pêche) sont tous conçus selon des normes techniques spécifiques, et sont tous fournis avec des exigences différentes les uns des autres.
Les critères de pêche responsable de Friend of the Sea exigent :
• La protection des stocks cibles surexploités et inclus dans la liste rouge de l'IUCN des espèces en voie de disparition selon la FAO (Organisation des Nations unies pour l'alimentation et l'agriculture), les organismes régionaux de pêche et les autorités maritimes nationales ;
• Aucun impact sur les fonds marins ;
• Une méthode de pêche sélective (max. 8% de rejets) ;
• Le respect des prescriptions légales (dont TAC – Total Autorisé de Capture, pas de pêche INN - Illicite, Non déclarée et non règlementée, pas de FOC - flag-of-convenience vessels , maillage, taille minimale, MPA – Marine Protected Areas, etc.) ;
• Le bilan énergétique et l'amélioration de l'efficacité de la gestion des déchets ;
• La responsabilité sociale.
Les critères d'aquaculture responsable de Friend of the Sea exigent :
• Aucun impact sur l'habitat essentiel (Ex. Mangroves, zones humides, etc.) ;
• La conformité aux paramètres des eaux usées ;
• La réduction des évasions et des prises accessoires à un niveau négligeable ;
• Pas d'utilisation d'antifoulants ou d'hormones de croissance nocifs ;
• Le bilan énergétique et l'amélioration de l'efficacité de la gestion des déchets ;
• Le respect de la responsabilité sociale.
Les critères de traçabilité des produits de la pêche de Friend of the Sea exigent :
• L’aptitude à rassembler toutes les informations concernant les processus de pêche et d'élevage ;
• Un système de traçabilité élaboré pour assurer le maintien de la chaîne de conservation ;
• Le respect de la responsabilité sociale.
Pour commencer
La certification Friend of the Sea, qui couvre l'ensemble de la chaîne de production et d'approvisionnement de l'industrie des produits de la mer, de l'agriculture et de la pêche à la distribution, est accordée par DNV - Business Assurance après les inspections effectuées par des auditeurs qualifiés aux différents types d'organisations selon un plan d'échantillonnage, partagé et conforme à la norme. Pour chaque audit, il est nécessaire de séparer la chaîne d'approvisionnement et l'identification du produit afin d'éviter que des produits de la pêche certifiés et non certifiés soient confondus et mélangés.
DNV - Business Assurance a obtenu l'Accréditation Friend of the Sea et est donc en mesure de délivrer cette certification à toute organisation intéressée qui peut prouver à ses clients son engagement en matière de responsabilité sociétale et de traçabilité des produits de la pêche sauvages ou cultivés, ainsi que son engagement à diversifier le stock de poissons afin d'assurer une exploitation durable des ressources marines.
