Nous certifions les pêcheries selon le référentiel environnemental MSC pour la pêche durable. Les produits de la mer portant l’écolabel MSC proviennent d’un stock de poisson bien maîtrisé et durable. Apporter la preuve de pratiques durables démontre une bonne gestion de la ressource aux consommateurs et aux parties prenantes.
Consommateurs et distributeurs demandent de plus en plus de garanties que les produits de la mer ne contribuent pas à des problèmes environnementaux ou sociaux dus à la surexploitation.
Le MSC (Marine Stewardship Council) offre aux pêcheries la possibilité d’assurer la durabilité en utilisant un processus d’évaluation crédible, indépendant et par une tierce-partie.
La certification selon ce référentiel démontre l’engagement à des pratiques durables, donne une reconnaissance sur le marché aux pêcheries durables, et fournit aux consommateurs et distributeurs la garantie que leurs produits proviennent d’une ressource bien maîtrisée et durable.
Le référentiel MSC pour des pêcheries durables s’applique uniquement à la pêche des espèces sauvages, en eau douce ou en mer.
Quels sont les bénéfices ?
Il y a de nombreuses raisons pour lesquelles les pêcheries choisissent d’être certifiées et plusieurs avantages à l’être :
• Satisfaire les exigences du marché pour une certification tierce-partie.
• Différentier les produits dans un marché de plus en plus concurrentiel.
• Une façon de s’adapter à la conscience plus environnementale des consommateurs.
• Démontrer une bonne gestion de la ressource auprès d’une communauté et de parties prenantes.
• Poursuivre la transition vers l’auto-management.
Comment pouvons-nous vous aider ?
Comme organisme certificateur accrédité, DNV (Det Norske Veritas) évalue les pêcheries selon les trois principes et critères pour une pêche durable :
Principe 1: Pérenniser les stocks de poisson
L'effort de pêche doit se situer à un niveau qui permet d’assurer la pérennité des populations de poissons. Chaque pêcherie certifiée doit faire en sorte que son activité de pêche puisse s'exercer indéfiniment, sans conduire à la surexploitation des ressources.
Principe 2: Minimiser l'impact environnemental
Les activités de pêche doivent être gérées de façon à maintenir la structure, la productivité, la fonction et la diversité de l'écosystème dont dépend la pêcherie.
Principe 3: Système de gestion efficace
La pêcherie doit satisfaire à toutes les lois locales, nationales et internationales, et doit avoir mis en place un système de gestion lui permettant de s'adapter aux variations de l’état du stock et d'assurer la pérennité de son activité.
Dans le cadre du programme du MSC, chaque pêcherie est évaluée d'après ces principes, mais les caractéristiques propres à chaque pêcherie sont prises en compte.
Chaque pêcherie est évaluée au cas par cas. Lorsqu'une pêcherie est conforme au référentiel du MSC pour une pêche durable, elle obtient la certification, valable pendant 5 ans. Chaque entreprise de la chaine d’approvisionnement doit également obtenir la certification Chaine de Garantie. Cela garantit que seuls les produits provenant des pêcheries certifiées portent le logo MSC.
Comment me préparer pour la certification ?
1. Contacter DNV pour obtenir plus d’information sur le protocole de certification.
2. Nommer un responsable du projet dans votre entreprise et identifier votre contact privilégié au sein de l’organisme certificateur.
3. Décider qui doit être le client, en prenant en compte les droits et responsabilités qui viennent avec le certificat.
4. Assurer vous d’avoir bien compris l’objet et les finalités de ce que vous voulez réaliser à travers un audit de certification.
5. Décider de ce qui doit être certifié en termes de pêcheries, stocks de poissons et/ou méthodes de capture et engins de pêche.
6. Collecter autant d’informations que possible concernant votre stock de poissons et ses enjeux afin que cela accélère l’évaluation et réduise les coûts. En remplissant le formulaire, vous aurez accès à dix points pour accélérer le processus de certification.
7. Être conscient des délais de mise en place.
8. Assurer vous de la contribution des acteurs clés de la chaîne d’approvisionnement.
L’élément le plus important dans le processus de certification est d’identifier et clarifier en toute transparence les enjeux concernant le stock cible, l’impact de la pêche sur l’environnement marin et l’efficacité du système de management de la pêcherie. Il est important d’être averti que ces éléments en dehors du contrôle de votre entreprise, peuvent vous empêcher d’être certifié, comme certaines politiques gouvernementales non durables. Pour cette raison, la pré-évaluation est une étape fondamentale dans le processus de certification, de façon à identifier les difficultés dès le début.
Qui est le Marine Stewardship Council (MSC) ?
Le Marine Stewardship Council (MSC) est une organisation indépendante, globale et sans but lucratif. Elle a été créée grâce à un effort conjoint pour résoudre les problèmes de surpêche par Unilever et WWF en 1997. Elle est devenue indépendante en 1999 et continue de travailler à développer des ressources marines durables, à assurer la survie des stocks de poissons et la santé des écosystèmes marins. Sa mission est de « sauvegarder l’approvisionnement marin du monde en promouvant un meilleur choix environnemental », travaillant à prévenir le déclin de la source alimentaire renouvelable la plus importante au monde.
